Un departament de producție este un grup de funcții din cadrul unei afaceri care este responsabilă pentru fabricarea bunurilor. Aceasta poate include doar câteva funcții specializate cu toate celelalte lucrări externalizate sau un departament pe deplin funcțional care transformă materiile prime, asamblează componentele în produse finite și le ambalează.
Departamentul de producție poate fi cea mai mare organizație din cadrul unei afaceri. Poate angaja mecanici, specialiști în configurarea mașinilor, personal de întreținere și operatori de mașini.
Un punct cheie al departamentului de producție este eficiența. În acest scop, operațiunea de blocaj în cadrul facilității este atent monitorizată și susținută, astfel încât randamentul (venitul minus costurile variabile) să fie maximizat.
